הלינה במלונות מדרגת חמישה כוכבים DE LUXE במרכז אתונה (על בסיס ארוחת בוקר)
הטיול מבוסס על החוויה המוסיקאלית והקולינארית בלילות, ועל טיולים במשך היום באתונה ומחוצה לה.
המועדונים, הטברנות והמסעדות נבחרים בקפידה רבה ובחלק מהערבים מתקיימת הפרדה בין המוסיקה לארוחת הערב.
ארוחה בטברנה בנפרד, ובילוי במועדון בוזוקי לאחריו. ארוחות הערב עשירות ומגוונות על טהרת המטבח היווני, כולל משקאות חריפים ויין הבית.
המועדונים הטברנות והאומנים המופיעים נבחרים על ידי שמעון פרנס.
אוטובוס צמוד בכל ימי הטיול, הן לבילויי הלילה והן ליעדי הטיולים ביום. (טיולים קצרים במרכזי הערים יערכו ברגל)
ליווי צמוד של שמעון פרנס ושיחות העשרה בנושאי תרבות יוון ומוסיקת הבוזוקי, ויחסי הגומלין בין המוסיקה היוונית והמוסיקה הישראלית.
שמעון פרנס אינו עובד בשבת, וביום זה שחציו חופשי, ילווה את הקבוצה המדריך הנוסף הצמוד לפרנס במשך כל ימי הטיול.