שוק חג המולד בטביליסי 2026

כריסמס בטביליסי במבט מהיר

בטביליסי אווירת החג מתפרסת על פני שבועות, מאמצע דצמבר ועד אמצע ינואר. הטבלה מרכזת את האירועים העיקריים ואת החלון שבו הם בדרך כלל מתקיימים.

כריסמס אורתודוקסי ותהלוכת אלילו

כנסיית גיאורגיה האורתודוקסית נוהגת לפי הלוח היוליאני, ולכן חג המולד חל ב-7 בינואר. בערב החג, ב-6 בינואר, מתקיימת בכל כנסייה תפילה חגיגית, והחשובה שבהן היא בקתדרלת סמבה בטביליסי, בהנהגת הפטריארך.

המסורת הבולטת ביותר היא אלילו, תהלוכת חג ססגונית. ב-7 בינואר צועדים ברחבי העיר אנשים לבושים כרועים, כחכמים וכמלאכים, עם צלבים ודגלים, ושרים שירי חג. בטביליסי התהלוכה יוצאת מככר הרפובליקה, עוברת ברחוב רוסתוולי ובככר החירות, חוצה את גשר בראטאשווילי ומסתיימת בקתדרלת סמבה. בדרך אוספים אוכל ותרומות, שמחולקים למשפחות נזקקות, והכנסייה מברכת את הקהל. מי שרוצה יכול להצטרף.

רבים מהגיאורגים האורתודוקסים צמים בתקופה שלפני החג, ולכן סעודת החג שאחרי הצום היא אירוע משפחתי גדול. מי שמבקר בעיר בימים האלה ירגיש את החג ברחובות, גם בלי להיכנס לכנסייה.

התהלוכה נמצאת בלב החג ומרשימה גם מי שאינו חוגג. חשוב לדעת שביום החג חלק מהעסקים סגורים, וייתכנו חסימות תנועה לאורך דרך התהלוכה. כדאי לצאת מוקדם, ללבוש בגדים חמים ולהתנהג בכבוד, כי זה אירוע דתי.
 

שווקי חג המולד ואורות בטביליסי

שווקי חג המולד בטביליסי קטנים וצנועים יותר מאלה של בוקרשט או בודפשט, אבל האווירה שלהם מיוחדת. בדרך כלל מאמצע דצמבר העיר מוארת, ושוק חג נפתח בככר הרפובליקה הראשונה. בככר אורבליאני יש מתחם אוכל עם יין סאפרבי חם, משטח החלקה על הקרח והופעות כמעט בכל ערב. בפארק דדאינה יש אזור לילדים ובית של סנטה.

רחוב רוסתוולי מקושט בכוכבים מוארים, ומול בניין הפרלמנט מוצג עץ החג המרכזי, שנחשף בדרך כלל באמצע דצמבר. זה מסלול הליכה נעים בערב, ועליו נמצאים גם התיאטראות, בתי הקפה והמסעדות הטובים של העיר.

מי שמחפש שוק קלאסי עם עשרות דוכנים לאורך רחוב שלם לא ימצא אותו בטביליסי. מי שמחפש אווירה חורפית ומקומית בלי המונים ימצא אותה כאן יותר מביעדים אחרים.

צ'יצ'ילקי, בובות ושוק הפשפשים: תרבות בחורף

הסמל הגיאורגי של החג הוא הצ'יצ'ילקי, עץ חג מסורתי שעשוי מענפי אגוז או לוז מגולפים בצורה מסולסלת, ומקושט בפירות ובממתקים. הוא עומד בבתים עד חג ההתגלות ב-19 בינואר, ואז שורפים אותו בטקס. בדצמבר אפשר לראות צ'יצ'ילקי גדול בככר אורבליאני, ולקנות קטן בשווקים כמו שוק דזרטירי.

בטביליסי יש גם תרבות חורף עשירה. תיאטרון הבובות של רזו גבריאדזה ידוע במופעיו, ובחורף כדאי להזמין כרטיסים מראש. שוק הפשפשים של הגשר היבש מציע אנטיקות ומוצרי יד, ומרחצאות הגופרית בעיר העתיקה הם דרך מצוינת להתחמם אחרי יום בקור.

העיר העתיקה, מצודת נריקלה והרכבל מציעים נופים יפים גם בחורף, ולעיתים רואים אותם עטופים בשלג קל.

אוכל ושתייה של החג הגיאורגי

המטבח הגיאורגי מתאים במיוחד לחורף, וכמה מנות קשורות לחג.

• חצ'פורי גורולי: כצ'פורי בצורת חצי סהר מהאזור גורייה, עם גבינה וביצה, שמוגש בחג.
• חזיר חלב עם אג'יקה: המנה המסורתית של סעודת החג (פחות מתאים לשומרי המסורת מטבע הדברים)
• סציבי: עוף ברוטב אגוזים חם ועשיר.
• גוזינקי: ממתק דבש ואגוזים, שמסמל את השנה החדשה.
• יין סאפרבי חם: המשקה של השווקים, בעיקר בככר אורבליאני.

חלק מהמנות המסורתיות כוללות בשר חזיר, ולכן מי ששומר כשרות צריך לתכנן ארוחות מראש. בטביליסי יש קהילה יהודית ותיקה ובית כנסת, וכדאי לבדוק עם המלון איפה אפשר לאכול.

היין הגיאורגי הוא חלק מהחוויה. מי שרוצה להכיר אותו מקרוב יכול לשלב טיול יום לקחטי, אזור היין הראשי של המדינה, שנמצא כשעתיים מהעיר.
 

מזג האוויר ומה פתוח בחגים

בדצמבר קר בטביליסי, בדרך כלל בין אפס לשמונה מעלות, ולפעמים יורד שלג קל. כדאי להביא מעיל חם, כפפות, כובע, צעיף ונעליים עם אחיזה, כי המדרכות העתיקות חלקות כשהן רטובות.

ב-25 בדצמבר אין חג, והעיר פועלת כרגיל. אבל בסביבות 31 בדצמבר ועד תחילת ינואר עסקים רבים סגורים, כי הגיאורגים חוגגים את השנה החדשה, וב-7 בינואר חל חג המולד, שהוא יום חופש. לכן כדאי לבדוק מראש מה פתוח בימים שבהם אתם בעיר, ולהזמין מסעדות מראש. השווקים והאטרקציות התיירותיות פעילים לרוב גם בימים האלה.

התחבורה הציבורית פועלת, ומוניות באפליקציה נוחות וזולות. למי שמגיע בתקופת החגים כדאי לוודא שהמסעדות שבחר פתוחות.

סילבסטר ושנה חדשה ישנה בטביליסי

עבור הגיאורגים ראש השנה האזרחית הוא חג גדול וחגיגי במיוחד, ולכן סילבסטר בטביליסי הוא אירוע של ממש. בחצות מתקיימים זיקוקים מעל העיר, ואפשר לראות אותם ממקומות גבוהים כמו הפוניקולר למטסמינדה או מהרכס של סולולאקי. המסעדות והמסיבות מתמלאות, ולכן כדאי להזמין מראש.

ב-13 בינואר מתקיימת השנה החדשה הישנה, לפי הלוח היוליאני. זה סיום נעים לעונת החגים. מי שרוצה לשלב כריסמס וסילבסטר ימצא הצעות בדף דילים לכריסמס וסילבסטר.

תקופת החגים בגיאורגיה נמשכת מהשנה החדשה ועד 7 בינואר, ולכן קשה להפריד בין כריסמס לסילבסטר. זו הסיבה שחופשה של שבוע בערך, בין 31 בדצמבר ל-7 בינואר, מאפשרת לראות את שני החגים.

מה עושים בטביליסי בחורף ואיך מחלקים ארבעה ימים

טביליסי היא עיר שמתאימה לארבעה ימים בחורף, ואפשר לשלב בה טיולי יום. העיר העתיקה, מרחצאות הגופרית, הרכבל לנריקלה ושוק הפשפשים נמצאים במרחק הליכה. אפשר להזמין חבילה, ראו את חבילות נופש לטביליסי, או לבדוק טיסות לטביליסי ולארגן לבד. מי שמעדיף להכיר את המדינה כולה ימצא מסלולים בדף טיול מאורגן לגיאורגיה.

מצחתה, בירתה הקדומה של גיאורגיה, נמצאת כחצי שעה מהעיר ומציעה את קתדרלת סווטיצחובלי ואת מנזר ג'וארי על ההר. בקחטי, כשעתיים מהעיר, אפשר לבקר ביקבים ובעיירה סיגנאגי, ובחורף יש פחות מבקרים וקל יותר להתפנק בסעודה ארוכה.

אחד היתרונות של טביליסי בחורף הוא קרבתה לגודאורי, אתר הסקי הגדול של גיאורגיה, שנמצא כשעתיים עד שלוש שעות מהעיר. מי שרוצה לשלב שלג בחופשה ימצא את החבילות בדף חבילות סקי בגודאורי.

טביליסי בכריסמס עם ילדים

טביליסי מתאימה לכריסמס עם ילדים בעיקר בזכות שוקי החג והאווירה. בפארק דדאינה יש אזור לילדים ובית של סנטה, ובככר אורבליאני משטחי החלקה על הקרח. תהלוכת אלילו, עם התלבושות והשירים שלה, מרתקת ילדים, ואת מופעי תיאטרון הבובות כדאי לבדוק מראש כדי לוודא שהם מתאימים לגיל.

הקור והמדרכות החלקות דורשים הכנה, ולכן כדאי להביא בגדים חמים, נעליים עם אחיזה ועגלה קלה. הילדים נהנים גם מהרכבל לנריקלה ומהעיר העתיקה, אבל חשוב לתכנן הפסקות בבתי קפה. בהזמנת המלון כדאי לבקש חדר משפחתי.

טביליסי או בטומי, בוקרשט וגודאורי?

טביליסי מתאימה למי שרוצה כריסמס אורתודוקסי אותנטי, עיר עתיקה ואוכל גיאורגי. בכריסמס בבטומי החגיגות מתרכזות בשנה החדשה, על חוף הים השחור, והאקלים לח ומתון יותר. בכריסמס בבוקרשט יש שוק חג המולד גדול וקלאסי בדצמבר, ולכן מי שרוצה שוק מסורתי יבחר בה. מי שחולם על שלג אמיתי יבחר בכריסמס בגודאורי, שבו אין שוק חג אבל יש שלג וסקי בלב העונה.

מי שרוצה לראות את תהלוכת אלילו צריך להיות בעיר ב-7 בינואר, ומי שמחפש שווקים ואורות יגיע בין אמצע דצמבר לתחילת ינואר. מי שרוצה גם סילבסטר וגם חג המולד יכול לבחור בחופשה שמתחילה לפני 31 בדצמבר ונמשכת עד 7 בינואר.

אפשר גם לשלב: כמה ימים בטביליסי ואחריהם נסיעה לגודאורי. את כל היעדים אפשר להשוות בדף יעדי כריסמס ושווקי כריסמס של איילה.

שאלות ותשובות נפוצות

עמוס סרי לוי

מנהל פיתוח עסקי | איילה נסיעות

מומחה תיירות עם ניסיון של עשרות שנים בתכנון טיולים ליחידים וקבוצות.

 

✈ איילה נסיעות

מאז 1971