הקרנבל באיים הקנריים נחגג מדי שנה בכל עיר ובכל כפר באיים, אך שיאו באי טנריף – בבירתה סנטה קרוז, והוא מושך אליו את כל תושבי האיים ומבקרים מכל העולם! זהו הקרנבל השני בעולם – בעוצמתו, בפרסומו וביופיו, אחרי הקרנבל בריו דה ז'נרו. למעשה, מסיבה זו שתי הערים הן ערים תאומות. במהלך תקופת הקרנבל המקומיים יוצאים לרקוד ברחובות, מחופשים במגוון תחפושות משעשעות וצופים בתהלוכות הססגוניות. פתגם מקומי אומר שיש רק חוק אחד בקרנבל: "מותר לעשות הכל, כל עוד זה מלווה בכיף!"

האיים הקנריים, הצעירים מבחינה גאולוגית, נוצרו כהרי געש הפורצים מסדק במעטפת כדור הארץ; בימים אלו ממשיכים ומתהווה אי חדש, מדרום לאיים הקנריים, הרחוק כ-מטר אחד מלצוץ על פני הים ולהיקרא "אי". עובדה זו מזמנת לנו המטיילים איים שחורים, בתוך האוקיינוס האטלנטי הכחול, ותושבים שאוהבים לבנות בלבן! חוויית צבעים ייחודית. טיולנו יגיע ל-3 איים – לאי גראן קנריה, הגדול בקבוצת האיים המזרחיים, לאי טנריף וכמובן, שהר הגעש שבמרכזו הוא המקום הגבוה ביותר באיים ובספרד, לאי לנזרוטה המאוד מיוחד המשלב בין תרבות, אמנות ונופים. נטייל בין נופי הפרא של האיים, בהרי אנגה ומצוקי